*Stai per aprire oppure hai appena Aperto il tuo
Ristorante?
L'impostazione dei primi 6 mesi della tua Attivit�
determiner� la tua
riuscita ora e in futuro...
pu� farti deragliare da errori a volte irreparabili... **Corri
verso il Successo nello Start-up del tuo Ristorante!
*Imprimi efficacia al tuo lavoro da subito!
Lo Start-Up
� importantissimo, dare una giusta direzione alla tua Attivit� potrebbe
essere decisivo e importante per la tua riuscita, attirare in modo
giusto i tuoi clienti, apprendere come fidelizzarli, creare uno staff
forte... testare le strategie giuste...e tanto di pi�, vedr�
consolidare il tuo Conto Corrente
in
banca.
Come partire col
piede Giusto e
non lasciare soldi alla Concorrenza!
"Salva ora il tuo 40% sull'iscrizione!" "Guarda il Video che ha cambiato
la vita a centinaia di ristoratori!"
*Non
so dirti quanto sia importante partire col piede giusto in ogni cosa,
ma sicuramente anche l'apertura e la direzione giusta per la tua
Attivit� Ristorativa, avere uno START-UP DOC, riuscire a partire con le idee chiare in testa...
sono la riuscita o
meno di migliaia e anche milioni di euro.
Se hai il tuo progetto nel cassetto, oppure hai aperto da poco con un
grande entusiasmo, Credo veramente che posso aiutarti, la mia
esperienza � veramente 30-ennale nella Ristorazione e sono partita
proprio dall'ABC, dalle cose pi� semplici, arrivando a quelle pi�
complicate; posso capire quello che stai vivendo e organizzando, perch�
prima di te l'ho vissuto io.
Dalla
scrivania di Claudia de Mori...
Carissimo
lettore e Ristoratore,
Se sei atterrato oggi qui su questa pagina, sicuramente stai cercando
qualcosa che possa aiutarti nel costruire la tua Attivit� nel migliore
dei modi. Mi stavo chiedendo veramente mentre scrivevo questa
lettera, come sono partita
io con la mia Attivit� 30 anni fa e ti assicuro che quando ci penso mi
viene un brivido. Quando il mio
entusiasmo ha vinto sulla mia inesperienza
e ho acquistato il mio primo Ristorantino, quasi 25 anni fa, ho dovuto
ricredermi sul fatto che fare il Ristoratore fosse un'Attivit�
tutt'altro che facile.
Ho avuto le mie grandi e piccole difficolt�, che ho superato col
passare degli anni grazie a persone veramente di Successo. (Non ti dir�
come fanno tanti che ho vinto 40 premi Oscar, e 300 medaglie, che sono
solo nella fantasia di questi scrittori, oppure anche se a volte sono
per una parte reali,
non ti aiuteranno nei tuoi bisogni attuali...) ...ma ti racconter�
esattamente
la realt� su tutto.
Quando io ho cominciato la mia Attivit�, ero giovanissima, e siccome da
ragazza avevo lavorato durante le stagioni estive in diversi
ristoranti, credevo che condurre un' Attivit� di Ristorazione, fosse
veramente una cosa semplice.
Pensavo tra me :"Il mio lavoro lo so fare, devo solo impostare bene la
gestione e nulla pi�!" E
invece, ti devo dire una nuda verit�: lavorare e prestare l'opera come
dopendente � una cosa, assumersi la responsabilit� di diventare un
titolare d'azienda � un'altra. Ehhh, s�, ti dir� tutta un'altra cosa...
Se avessi avuto un
aiuto
valido come hai tu ora
attraverso questo Programma, sarebbe stata una
manna! Ora tu stai per compiere, o hai appena compiuto un grande passo:
quello che prendere la vita nelle tue mani e guidare il tuo destino,
con le tue capacit�.
Ti posso dire che da allora ne � passato del tempo, ma ricordo come
adesso le mie prime difficolt� e le mie prime credenze che quello che
potevo fare sicuramente sarebbe stata la cosa migliore, ma non
avevo molte fonti dove attingere aiuto, come tu hai ora e mi sono
trovata da sola a combattere contro un mondo che non ti lascia fiatare,
e nemmeno ti da tregua se sbagli.
La cosa
entusiasmante �
che se commetti errori, sei tu direttamente in prima persona a pagarli.
Ben
presto feci i conti con la realt�, mi accorsi che quello che avevo
appreso in giovent� come dipendente, poteva andare bene solo per una
parte pratica del mio lavoro, ma per quanto riguarda impostare una
gestione e diventare l'imprenditore, il miglior imprenditore di me
stessa, dovevo lavorare ancora molto.
Una cosa sono le cose pratiche, e tutti gli incartamenti per
l'apertura, il servizio alle persone,
e l'altra era imparare come affrontare il Marketing della mia aziendea
e impostarla nel migliore dei modi.
Se stai pensando che sia una cosa semplice, ti sbagli, una semplice
deviazione, sulla direzione che prendi e tutto il tuo progetto viene
compromesso. per me non � stata una cosa semplice, come non lo � per
tanti Imprenditori; ho avuto per� la fortuna di incontrare dei bravi
insegnanti, uno in particolare, che circa 20 anni fa, mi ha aiutato
molto a capire come funzionano le attivit� di ristorazione.
Quanti
sono i Ristoranti "Apri e chiudi" in questo momento storico?
Molti, perch� non hanno una idea, uno stracio di idea su come dirigere
la loro azienda. Non disperarti, non credo che sia il tuo caso, ma
per
una buona percentuale di quelli che aprono, lo �.
Se sei qui a leggermi hai preso coscienza che ci vuole qualcosa in pi�
per la tua a ttivit�, documentarti, avere le idee pi� chiare, e
programmarti affinch� i tuoi desideri non restino sulla carta. Tanti
dicono che
lavorano, ma se poi vai a
fondo e vedere, scopri che non riescono a
impostare la loro attivit� al
fine di ottenere incassi soddisfacenti; per la maggior parte di loro,
non c'� una direzione specifica su come impostare e programmare anche
solo un mese di lavoro. Questo te lo posso dire, perch� lo
vedo dalle
statistiche, io sono molto reale e se una cosa non � vera non te la
dico.
IO stessa sono una persona vera e reale!
Affinch� tu non debba soffrire e restare
nella mediocrit�,
tu possa andare in alto e pagare le tue fatiche, ho
impostato
questo programma che � solo ed esclusivamente
per persone serie, quelle
che vogliono veramente emergere dalla folla,
partire da uno START-UP,
vincente e poi continuare con la loro
gestione e impostare la loro
azienda al meglio: fra poco te ne parler� in modo dettagliato.
Ma vediamo un attimo: quali sono i motivi che hanno dato vita al tuo
progetto?
Sicuramente la motivazione che ti ha spinto ad
aprire un locale, di grandi o piccole dimensioni, � stata una forte
spinta, in te stesso per regalarti una vita Migliore, giusto?
E magari tu e la tua famiglia eravate desiderosi
di ottenere una qualit� di vita che invidi a tante altre famiglie,
giusto?
Oppure � solo un appagamento professionale, dopo
tanti anni di dipendenza in un'altra azienda, hai pensato che dato il
periodo che non promette nulla di buono, potresti creare dal nulla
qualcosa di tuo, giusto?
Oppure dopo aver finito una scuola
professionale, Alberghiera, potresti pensare di aprire un ristorantino
con i tuoi genitori, amici o un socio, non � cos�?
Oppure... ancora, visto il tempo in cui siamo, e
le difficolt� ad avere un posto fisso, hai pensato che avviare
un'attivit�, potesse darti la sicurezza di avere denaro corrente per la
tua famiglia, vero?
Ok, ci potrebbero
essere ancora altre alternative e domande, ma preferisco arrivare al
punto:
Ci sono delle cose che
devi sapere e in tempo
prima di commettere degli errori che potrebbero Costarti
Veramente Cari.
Queste cose sono veramente importanti e
imposteranno la tua vita da qui ai prossimi 5-10 anni.
Ciao Claudia, sono Michele mia moglie ha un ristorante (ristorante da Lina Stimigliano (RI) voc. Nocchieto)
che � sul mercato dal 1905 e da qualche tempo il fluire dei Clienti
andava sempre pi� diminuendo senza riuscire a capire il vero motivo di
tutto ci�... Avevamo fatto varie
ricerche e studi di mercato per risollevare la situazione ma senza
avere risultati soddisfacenti, un giorno navigando su internet ci
siamo trovati dentro al tuo sito si era subito capito che dietro a quel sito c'era una persona preparata, onesta e sopratutto innamorata del mondo della ristorazione.
Ci siamo iscritti al programma Restaurant
-Utility -Success-Program e dopo soli due mesi, mettendo in opera i
vari consigli forniti, gi� si notavano dei miglioramenti... Esempio: con la sola prima
strategia, che a noi � costata una miseria, abbiamo
prenotato tre banchetti: un matrimonio un ricevimento ed un
battesimo... eventi che ormai nel nostro locale erano solo miraggi pur
avendo pi� di 100 posti....
Anche per il semplice
servizio alla carte le cose sono migliorate, tra il personale siamo
riusciti a creare un' armonia fantastica e tutti insieme lavoriamo per
un unico scopo.... riempire il cassetto!!!!!!! In 5 mesi il nostro incremento � stato del 70%, davvero! I Clienti hanno notato questo
cambiamento e tornano molto volentieri nel nostro locale portando anche
nuovi Clienti, tutto questo � anche grazie ai suggerimenti del tuo
programma e della professionalit� che dimostri durante le lezioni e
sopratutto grazie per la tua disponibilit�, sei sempre pronta in
qualsiasi occasione....
Grazie di cuore Michele e Adelaide!!!!!!!!!!!!
Sapere come impostare ora lo Start-Up del tuo
Ristorante ti risparmier� tempo, denaro e fatiche
e dedusioni...
Ma vediamo una cosa: perch� � cos� importante?
Ora potresti dirmi che hai tutto pronto per partire e
che il tuo Ristorante � strutturato divinamente oppure
che sei gi� partito da qualche mese e che stai appurando le prime
difficolt� di organizzazione.
***Ci sono tanti Ristoratori che mi dicono le loro
testimonianze
e ti assicuro che in tutti questi anni le campane
che sento fanno sempre similmente, lo stesso suono:
Sto
partendo ora, sono entusiasta, ho tutto pronto fisicamente, ma vorrei
documentarmi sul Marketing della mia azienda per essere sicuro che
quello che offro possa essere apprezzato...
Abbiamo aperto con un'Inaugurazione eccezionale,
un ristorante improntato su una nicchia scelta con cura, arredato il
locale nel migliore dei modi...ma il lavoro
stenta a decollare...
Sono partito bene, con un lavoro stupendo,
eccezionale e poi dopo 4-5 mesi il lavoro sta calando, non riesco a
capire come mai...
Ho aperto da quasi un anno, ma non riesco a
formare la squadra di lavoro che vorrei, ho difficolt� a organizzare il
mio personale...mi piacerebbe sapere dove sto sbagliando...
Non riesco a lavorare molto durante la
settimana, e anche al sabato a volte non riesco ad incassare come
vorrei...
Credo che sia colpa della crisi...
La concorrenza � grande e non avevo tenuto conto
di questo...
Non riesco a fare il giro dei soldi da versare
in banca...
Sono al secondo anno e non riesco a pagare le
tasse...
Ho dovuto fare un Mutuo per pagare le tasse...
e... potrei elencartene ancora...e ancora...
Perch� succede questo?
perch� devi sapere che � una questione di numeri.
Ora ti svelo un grande Segreto, che purtroppo ho appreso
ai miei tempi: solo il 20% delle persone che aprono
un Ristorante provengono da una Scuola Alberghiera
e l'altro 80%, (me compresa,) provengono solo
dalla loro volont� di cambiare la loro vita e dal loro entusiasmo.
...e poi ti
dir� un'altra grande verit�: quando tu avvii
un'Attivit� per conto tuo, qualsiasi tipo di
Attivit�, non
� sufficiente -SOLO- la conoscenza che hai nel campo sulla
qualit� del Servizio che dai, ma quello che ti
contraddistingue � la conoscenza sul come diventare il miglior
Imprenditore di te stesso.
Ricorda che i Migliori Imprenditori a livello mondiale,
sono le persone pi� semplici in assoluto, non hanno fatto grandi scuole,
ma hanno sviluppato doti Imprenditoriali.
Sviluppare delle doti di
conduzione della propria azienda, saper implementare Strategie efficaci sulla tua
azienda e renderla vincente sul mercato.
Se tu fai parte come me della cerchia dell'80% allora sappi che si al
posto giusto.
Ma anche se sei tra quel famoso 20% che hanno
frequentato la scuola alberghiera,
considerati altrettanto una persona al posto giusto,
perch� come diceva un grande del Business,
quello che impari dall'esperienza non ha prezzo.
Il
grande
problema n� 1:ho
constatato che,
la
maggior
parte delle Attivit� Ristorative aprono,
vegetano e muoiono nel corso
dei primi 5 anni di vita. Perch�
secondo te? Perch�
il difficile, non � solo aprire
un'attivit�, mail
difficile � organizzare ora e per dopo, programmare un'attivit�!! Ma
ancor pi� � avere un Reddito che diventi
costante tutti i mesi, mese dopo mese, dopo mese...!!!
Se
il sistema di lavoro
che viene usato e la produzione del reddito fosse eccezionale
moltissime attivit�
sarebbero ancora in
vita, ma la maggior parte di loro gi� dal 2� anno non riesce a pagarsi
le spese oppure vanno a pari. Potrai
trovare diversi
corsi girando nel Web, tutti eccezionali, o per lo meno dicono di
esserlo, ma ti accorgerai anche che sono talmente difficili da capire,
con talmente tanti paroloni tecnici che sono accessibili soltanto a 1
decimo delle persone che li acquistano.
Potrai
anche avvalerti della consulenza ditetta di un tecnico, ma devi trovare
una persona che ti guidi, e i costi potrebberi essere molto differenti,
molto pi� alti, e non potrebbero darti l'esito sperato...
E
poi grande problema n� 2: La
maggior parte dei corsi che trovi in giro, non sono efficaci, perch�
sono stati scritti da tecnici,
(senza offesa
per nessuno) persone che non hanno vissuto realmente in prima persona
le "case History" che fanno la differenza.
Siccome
tutte le
persone che acquistano un'attivit� Ristorativa non sono figli di
Ristoratori, e la maggior parte non hanno l'esperienza per condurla, la
maggior parte delle volte rischiano il fallimento, perch� non hanno un
buon sistema di lavoro, non hanno una
Strategia...
Pensa che magari hai
investito,
oppure stai investendo ora, migliaia di Euro, (magari 200,000 o
pi�) per acquistare la tua
attivit�, e non
li avevi neppure tutti in contanti hai dovuto fare un mutuo
per pagare il
tuo investimento. Sognavi che col tuo Ristorante finalmente
avresti potuto migliorare lo stile di vita e le condizioni
economiche della tua famiglia.
Tu mi
potresti dire: perch� Claudia dovrei credere
proprio a te?
Perch� dovrei
accettare consigli proprio da
te? Ti
racconto queste cose perch� le ho vissute in
prima persona,
come dice
un grande esperto di Businnes, sono
entrata nel "Corridoio dell'attivit�", imparando prima
dall'A-B-C, FINO
ALLE COSE PI� COMPLICATE , e ora a
differenza di diversi anni posso dirti perch� la mia attivit�
invece
che avere successo all'inizio, ebbe un'insuccesso.
***Ora che ti appresti ad iniziare la tua Attivit� e ad affrontare un
cammino fatto di periodi che portanno essere come altalene di gioia,
conquiste, tristezze, ansie, gratificazioni, vittorie ed amozioni
diverse nella tua
carriera, per affrontare al meglio come dirigere la tua Grande Nave da
Imprenditore Ristorativo, entusiasta della sua scelta, hai bisogno di
sapere se quello che stai facendo � giusto o sbagliato e poi, hai
bisogno di sapere come far fruttare realmente il tuo investimento. Ora
sei tu, la forza della riuscita dipende da te, tu sei l� contro il
mondo esterno, e ogni giorno dovrai lottare per
mantenere l' integrit� della tua azienda.
Partire col piede giusto
ora, implementare le Migliori strategie e
mettere subito su carta i tuoi obbiettivi, poterli
misurare, ti
risparmier� un sacco di tempo e dispersione e potrai concentrarti su
un'Organizzazione migliore della tua impresa.
Se stai partendo ora, non trascurare
questo passaggio!!!
Il tuo Start-up � fondamentale:
Hai
bisogno di una giusta guida!
Commettere errori ora potrebbe essere pericoloso!!
Ora, sapendo quante Attivit� aprono in questo periodo anche se di crisi,
e investono una grande quantit� di denaro, usando i loro risparmi, oppure
ottenendo a caro prezzo
i RARI finanziamenti dalla banche,
pensando che questa possa essere la loro
alternativa per una grande Opportunit�,
� sorta l'esigenza di strutturare un Programma che aiutasse le
Imprese Ristorative proprio nello Start-UP.
Impostare la tua
azienda � fondamentale!
Ti eviter� un mare di guai dopo,
potendo avere una chiara visione
su quello che vorrai Ottenere da te stesso
e dalla tua azienda...
***Nel corso del tempo,
attraverso studi di marketing, statistiche e ricerche, e ti assicuro
che non � stata una cosa facile, ho messo a punto un Programma
che sta aiutando centinaia di persone e in futuro potr� aiutarne
migliaia, attraverso questo ho ottenuto
testimonianze valide che mi hanno spinto a cercare ancora di
migliorarlo, evolverlo e fare in modo che il Ristoratore abbia un vero
e proprio sostegno quando inizia la sua Attivit�.
Cosa significa un Programma? Tanti
mi hanno chiesto di spiegare cosa
intendo per questo: un Programma � qulcosa che ti guida passo passo
dalla "A" alla "Z" su come cominciare il tuo processo nella tua azienda
e come continuare per avere successo. Ma cosa viene trattato in
questo -Step by Step-Program-?
Come cominciare a capire se la scelta che hai
fatto del tuo Ristorante sia giusta,
Come scegliere il tipo di marketing da fare,
Come impostare la scelta del tuo men�,
Come strutturare esattamente la tua squadra...
Come impostare le promizioni giuste adatte al
tuo locale...
Come aggiornarsi attraverso il web e rendere
visibile il tuo locale...
Come creare un vero e proprio programma dapprima
settimanale, poi mensile e poi aiutarti a stillare un programma per
obbiettivi annuali da scrivere su carta...
Come applicare le migliori promozioni giuste per
il tuo locale...
Implementare le migliori Strategie misurate per
te...
Come collegare le pi� potenti Strategie a una
presenza online...
...e tanto altro ancora...
Ti sembrano
cose ovvie? Sembrano, ma non lo sono: anche se tanti che ne
sanno una pagina pi� del libro lo credono,
ricorda che quelli che pensano cos� sono le persone che sono sempre
alla ricerca della pillola magica per far funzionare la loro attivit�,
quella pillola che devono ancora inventare.
Pensi che tutto
questo non sia possibile? Allora ti sbagli, si pu�
fare, e benissimo! Non lo potrai fare, se non sai da che parte sei
diretto, ma una volta imparato e appreso queste tecniche nel migliore
dei modi, allora non avrai pi� confini.
Voglio presentarti ora
questo programma che ho
ideato appositamente per lo start-up del Ristoratore: Le
10 Colonne del Successo + Restaurant-Utility-Success-Program
si sono uniti per dare pi� Efficacia e
Sicurezza alla tua Attivit�
creando il Programma Platinum- START-UP-Ristoratore
ideale per Ristoratori che stanno aprendo
il loro locale oppure che hanno appena aperto.
La grande
novit� � questa: avrai un testo di apertura Nuovo appena stillato, dal
titolo:
"La Ristorazione Copernicana"
+ i testi di marketing esclusivo
"Ristoratore
si
Diventa!"
e "La Nuova Guida Banchetti e Buffets"
Il primo testo, che ho finito da pochi giorni e lanciato sul mercato,
creato esclusivamente per questo programma di START-UP ricchissimo di materiale,
nel quale avrai il tuo "Step by Step"
percorso
che ti guider� dall'inizio, quando aprirai,
oppure se hai appena aperto,
e ti condurr� ad avere una gestione Ottimale.
Le
Nuovissime Slides che racchiudono l'intero process dal Valore
inestimabile, che hanno fatto moltiplicare gli incassi anche alle
persone pi� scettiche!!!
Attenzione: leggere
attentamente! ORA!
Ma come funziona
questo Programma? Giusta
domanda ora...
La risposta arriva
subito:
Questo
Programma � composto da un numero
di files d'entrata, sono 6 Ebook e
relativi mp3, con una serie di 7 Bonus correlati, che sono
propriamente strutturati per lo Start-up e che ti
permettono di fare subito un punto della situazione e soprattutto
apprendere il come fare le tue migliori ricerche di mercato e ti
indirizzano sul marketing di apertura organizzando nel migliore dei
modi il tuo lavoro;
Poi, in un secondo tempo subentra Il
Programma Restaurant-Utility-Success-Programche
� un portento strutturato su moduli a cadenza mensile, (del quale
con
l'iscrizione tu riceverai il primo mese in
Omaggio, perch� � solo per
questa promozione) essi ti daranno la forza di vedere realmente cosa
effettivamente puoi ricavare dalla tua Attivit�, come svilupparla al meglio,
estrapolare, implementare e adattare alla stessa le migliori Strategie
e Promozioni e diventare mese dopo mese un
professionista.
Modulo per Modulo sceglierai le Strategie
che faranno il tuo caso
per il locale che hai e cercherai di implementrarle al meglio ottenendo
i risultati.
Questo Programma � bello perch� � reale,
non assomiglia neppure a
quei libri che mi � capitato di leggere ogni tanto, scritti da persone
che non sanno nemmeno cosa sia un Ristorante, perch� l'hanno solo visto
sulla carta...(ti dir� che a volte leggo di quelle cose...) ma � preso
veramente dalla Realt�, esperienze, case-history, aneddoti di colleghi
e costatazioni di fatti che ho potuto collezionare in 30 anni di
esperienza..., ma...
Soprattutto, nell'Utility-Sussess-Program,
ti dar� degli esempi
misurabili su come mettere i tuoi soldi in tasca, e questo credo che
sia la cosa che ti interessa di pi�. Io potrei parlarti fino a domani,
ma quello che tu vorrai � questo, avere delle alternative vere,
che
rafforzano il tuo cassetto, e poi delle testimonianze di persone che
stanno ottenendo risultati, e poi arrivano anche queste...
Non lasciare soldi alla
Concorrenza!!!
Ok, ora
parliamo dei benefici
che pu� darti
questo Programma...non delle caratteristiche,
perch� credo che l'importante � quello che pu�
aiutarti a fare questo programma...
Lo so, lo so ti starai chiedendo:
ma in cosa potr� effettivamente
aiutarmi questo programma?
Apprenderai che il Ristorante � prima di
tutto un'Azienda,
la tua grande Azienda, e come tale va programmata settimana per
settimana, mese per mese e anno per anno. Apprenderai il valore delle
promozioni legate alle strategie che ti mostrer�.
Sarai coscente che il buon Cibo � la prima cosa che differenzia un
Ristorante, ma oggi come oggi non basta, dovrai fare qualcos'altro per
velocizzare e stabilire le tue entrate fisse.
Apprenderai
come trovare i piatti ottimali per
costruire il tuo Men� assieme al tuo
chef e fare le giuste scelte di mercato, tenendo conto non solo dei
tuoi desideri ma quelli dei tuoi clienti...
Organizzerai
al
top la tua squadra sapendo come e quanti elementi selezionare,
come
cercare le persone migliori e cercare persono che tengano alla tua
attivit�, come coinvogerli nella stessa e farla apprezzare.
Risparmierai
tempo e denaro, perch� saprai su cosa orientarti da fare prima
o dopo...
La maggior parte delle volte, non c'� organizzazione e si finisce per
perdersi in cose che portano via tanto tempo ed energie.
Apprenderai cosa significa calcolare lo scontrino medio
e soprattutto a cosa ti
serve questo valore e quanto incide sul buon andamente del tuo locale.
Imparerai
con un metodo semplicissimo, esatto e veloce cio� come calcolare i
prezzi dei tuoi piatti da esporre al pubblico senza copiare
dalla
concorrenza e soprattutto imparerai quanto costa il cibo, il cosidetto
"food-cost"
Apprenderai
che la cosa importante � programmarti, perch� la tua Attivit� ha delle
scadenze ogni settimana, ogni mesa e ogni giorno...e dovrai far fronte
a queste, che ti piaccia oppure no.
Vuoi sapere ora cosa ne pensano le persone
che hanno
esaminato questo Programma?
Ci sono testimonianze entusiasmanti, VERE
sia per lo Start-Up d'entrata, che per la continuit� dei moduli dopo... con Il Restaurant-Utility-Success-Program,
leggi attentamente, sono testimonianze vere,
persone vere che puoi contattare tu stesso:
"Sono un Ristoratore di Roma con
un Locale di ampia metratura abbiamo circa 700 coperti, e tanto lavoro
da poter sviluppare.
Sto esaminando questo programma che ho acquistato per crescere
nel Marketing del mio Ristorante e portare pi� incassi in un
periodo cos� speciale dell'economia in cui siamo ora. Sono nella
ristorazione da quando ero ragazzino, io e mio fratello che
lavora anche lui in azienda, siamo
figli di un Ristoratore. Sono veramente
contento, di questo Programma; non pensavo di ottenere un
riscontro cos� veloce, ho messo in pratica soltanto una parte di esso,
perch� lo sto esaminando accuratamente e gi� sto avendo ottimi
risultati; attraverso l'Email Marketing spiegato nel
programma, sto ottenendo prenotazioni e contatti che non avrei potuto
avere contattando le persone attraverso servizi di terzi. Sono contento se
questa testimonianza pu� aiutare altri Ristoratori a capire
l'importanza di questo Servizio per incrementare e
gratificare il nostro lavoro.
Guglielmo
Di Giambattista
del sito Ristorante lo Convento di Roma.
***Sempre pieno in un periodo di
Crisi...
Cara
Claudia, intanto complimenti per il tuo programma che devo dire che mi
ha aiutato tantissimo facendomi diventare il N.1 nella mia zona,anche
se non ho applicato ancora tutto. Abbiamo avuto un'estate
stupenda sempre pieni, una stagione spettacolare, e sto gi� pensando
quando applicher� le Strategie Completamente.
IL prossimo passo sar� quello di essere il n� 1 in
provincia poi, in Sicilia.
Considerato che nasco come panificio ed oggi sono anche Ristorante,
dovendo adeguare a poco a poco il locale. Grazie al programma
sono riuscito ad attirare nel mio locale le persone giuste che
desideravo
e vedo che spesso e volentieri tornano e ritornano sempre pi� spesso
e sono contenti del mio servizio. Il mio cassetto � veramente contento.
Complimenti veramente, si vede che hai vissuto da vicino questo lavoro.
Un Abbraccio forte, e sempre GRAZIE.... Gianmichele
Messina.
S. Martino delle Scale (zona Castellaccio) Monreale
(PA)
Marisa
Colucci di "Gustat�"
un giornale famoso in Torino e Tecnico della Ristorazione.: La prima
cosa che mi viene in mente (come �
stato per la prima volta che mi sono
imbattuta nel tuo sito), � la
schiettezza, la semplicit�, la fluidit�,la
colloquialit�, un piano di Marketing alla portata di tutti, senza
paroloni e concetti complessi che non capiscono nemmeno coloro che li
scrivono. Discorsivo,
trasmette passione, amore per il lavoro, per la filosofia di un lavoro
di vita e non una vita di lavoro!! Non ansie preoccupazioni e basta, ma
Amore! Amore per vincere con soddisfazione i propri
successi e i passi
fatti con attenta pianificazione e parsimonia. Hai
trasformato concetti complessi come
Engineering, Men� Pricing, margine di contribuzione... in concetti
semplicissimi, logici
oggettivi non opinabili in base ad analisi costruttive fatte di
Know-out e non numeri, statistiche. Assolutamente
interessante, la
parte della scelta del personale,
l'
importanza di ordine, pulizia, rigore e severit� nel presentarsi in
sala: � un aspetto che spesso si sottovaluta; ormai piercing, tatuaggi,
capelli pinzati a met�, divise non stirate o trasandate, soprattutto
nei piccoli posti vengono considerate cose non prioritarie.
Davvero sorprendente come calcolare il costo di un men� senza perdersi
in coefficenti di incidenza e calcoli da nobel. Anche l' importanza e
l' attenzione in sala � davvero fondamentale, indispensabile che gli
addetti alla sala, siano oltre che in ordine, solari e sorridenti; chi
ha il
culto del cibo, e va al Ristorante, vuole vedere persone sorridenti e
solari, essere attorniato da belle persone. Troppi
camerieri scuri in volto...� vero che � un lavoro faticoso e spesso si
fa fatica a staccare i problemi della vita dal servizio, ma come un
attore si mette le maschere a seconda del personaggio che interpreta,
per chi fa questo lavoro � una missione, e deve esserci passione,
solarit�, sorrisi... compresi nel prezzo!!! Marisa Colucci
Giuseppe
Lunardi, del Sito : Hotel Marketing Strategico
(Specialista
nella vendita e Marketing per
Ristorazione; Tecnico e
preparatore di Software
per Ristoranti.) Se hai un sogno, come quello
di avere
un tuo Ristorante e
gestirlo da te; se non hai frequentato le scuole specifiche del
settore; se ti piace la Ristorazione, e vuoi
aprire una tua struttura, allora, qui trovi tutte le risposte e
le soluzioni che ti serviranno. Potrai usare questi strumenti con
tranquillit�, metodo, chiarezza di intenti, visione e obiettivi ben
formati.Si
tratta di una
completa testimonianza
dove Claudia ti far� trovare tutto questo e molto, ma molto
di pi�. Materiale super
speciale che esce
dall'esperienza di vita di Claudia che con passione si � dedicata e
ancora oggi si dedica con
passione a questa attivit�.Claudia in
questo
ebook spiega e mette
in risalto come aprire e condurre un ristorante. Tutto quello che tu
troverai in questi
scritti non proviene da spunti di libri letti sull'argomento, ma
sono avvenimenti realmente accaduti
alla sua vita e quindi esperienza vissuta in diretta.La
prima
persona in Italia che ha messo
in luce aspetti nella ristorazione che solo poche persone sanno.Potresti
essere una persona che non ha
studiato per questo settore, come una persona che ha fatto degli studi
specifici e di
grande spessore, ma quello che leggerai sar� un racconto puro e
semplice di esperienza.
Troverai domande e
risposte in maniera
molto diretta, Claudia non perde tempo a scrivere e a girare attorno
all'argomento. Le
risposte che troverai sono risposte a problemi comuni e non solo di
oggi. Queste soluzioni
hanno una lunga durata perch� hanno un valore nel tempo,
in quanto questi problemi sono comuni a tutti gli operatori del
settore, oggi
e fra 1000 anni.
Ti auguro una
buona lettura e
soprattutto una buona messa in pratica!
Giuseppe
Lunardi
Didio
Pietro: insegnante di scuola alberghiera e ora Ristoratore.
Appena
ho finito di “divorarmi” il Secondo Ebook di Claudia
gli scrissi confidenzialmente
quest’e-mail: "Hey
Claudia, ho
appena finito di leggere il tuo libro, anzi me lo sono ingoiato :-)
mi ha preso troppo…" Non
appena finivo di leggere una pagina, non vedevo l’ora di leggere la
successiva per scoprire cosa stavi per dire. Adesso
me lo rileggo un’altra volta perch� voglio assorbire tutti i contenuti
al meglio e farmeli propri. Bello,
bello, bello… Hai un
modo di scrivere che si avvicina al parlato (che cosa fantastica
:-)…) chiunque decider� di avvinarsi e conoscere questa tua
seconda uscita si accorger� che hai combinato un vero capolavoro. Sono
veramente contento di avere una collega come te in cui posso
condividere la mia passione. Ti
stimo tantissimo…con
affettoPietro
Didio
***Leggi
questo testimonial, � una persona che potrai contattare tu stesso:
"Buongiorno, il
mio nome � Angelo Chionna.
**Sono un
Ristoratore
Sono
qui
a
complimentarmi con lei per l'opera che ho acquistato: UNICA e ORIGINALE
. Sono un pensionato che da una mano a due figli maschi che hanno
frequentato corsi professionali di cucina e sala, rispettivamente;
abbiamo un Ristorante a Carnate-Monza Brianza. Tutte le idee ed i
concetti espressi , senza falsa modestia le avevo anche io,
quando capitava l'occasione, senza una logica professionale. Ho trovato
per� la sua opera Unica e originale perch� idee e concetti sono
espressi con linguaggio direi nazional-popolare,
ma la cosa pi� importante � che sono spiegati seguendo un ordine
che fa capire in modo ottimale i problemi e le possibili
soluzioni degli stessi. Le sembra questo cosa da poco ??? Eccezionale. E' gi� due volte che
leggo l'opera... La ringrazio, Angelo Chionna." ANTICA TRATTORIA DEL BORGO- Monza Brianza.
Davide
Dattoli del sito Comunicazione nella Ristorazione
e figlio
di uno dei pi� importanti Ristoratori
Bresciani:-"Senza dubbio
uno dei migliori
Manuali
pratici per
avviare un Ristorante senza avere
esperienza! Dal Marketing al Team Building � un
ottimo manuale per
tutti i ristoratori
alle prime armi, brava Claudia!!
Salvatore
Salvato (commercialista di Roma)
UN OTTIMO INVESTIMENTO.
Gi�
normalmente trovare un prodotto di qualit� in un periodo normale �
difficile, figuriamoci in un periodo di profonda crisi economica come
questo che stiamo vivendO. Questo prodotto di Claudia � ottimo
sia per i Ristoratori che vogliono creare una loro presenza online, e
sia per coloro che sono gi� presenti in rete ma con scarsi risultati.
Quello che mi ha colpito di Claudia � che trasmette tranquillit� e
competenza. Se vuoi avere successo nel vero senso della parola non si
pu� prescindere da questo prodotto che � spiegato in modo estremamente
semplice da non creare nessun problema neanche a chi non � esperto di
internet e particolarmente avezzo alle tecnologie.
Salvatore Salvato.
Ivan
Pasinato,
di
Web.mac.com/Groane
Del ristorante Le Groane : Ristoratore. Un Ebook da
leggere tutto d'un fiato. Le 10 Colonne
su cui poggiare una impresa di successo nella Ristorazione,
vengono qui analizzate attentamente una per una in una lettura semplice
e
scorrevole, ma molto precisa. Molto gradevole il
tono
informale,
basato sulle esperienze dell'autrice, che spesso interviene
per dare
consigli e suggerimenti. Adatto a tutti coloro che partono
"da zero"
nel settore della Ristorazione, ma anche per i
professionisti. Lo
consiglio. Ivan Pasinato
Voglio
riportarti una testimonianza che ho ricevuto su
Facebook tempo fa...
Giuseppe
Cerra (Ristoratore con ristorante nei pressi di Varese e
Consulente-Ragioniere) Grazie Claudia per
aver accettato la mia amicizia e' doveroso dirti che i tuoi Consigli e
le tue Pubblicazioni sulla gestione dei Ristoranti mettono in evidenza
una esperienza sul campo vissuta da te con passione e amore verso
questo lavoro sono felice di aver potuto condividere con te questa
esperienza grazie ai tuoi consigli la attivita' di Ristorazione nel mio
locale va a gonfie vele.
Grazie di cuore, Giuseppe
Cerra
------------------------------------
Attenzione!!!
Ora, sono sicura che ti sarai fatto delle domande: *Quanto pu�
valere questo nuovo
Programma?? Non
ti sto parlando del valore monetario, ma
quanto pu� valere come valore informativo. Non occorre che io ti dica
che VALE TANTO!!! A QUESTO PUNTO MI SEMBRA CHE STAI APPURANDO
ANCHE TU che quello che ti sto dando non ha prezzo. ma io
voglio essere
pi� obbiettiva e ti pongo la seconda domanda: *Quale
apporto ti pu� dare? Attraverso le informazioni che
riceverai, semplici ma efficaci, lo sviluppo della tua attivit�
potrebbe cambiare, come se tu dessi acqua alla tua pianta monetaria del
tuo giardino, che � il tuo Ristorante, giorno dopo giorno. Tu
hai
investito, oppure stai investendo molto, nella tua attivit� per
moltiplicare i soldi investiti, non �
forse vero?
"Costruisci ORA il tuo Businnes con un
Metodo
Efficace!"
Potresti
anche
chiedermi: *Qual'�
la differenza di questo prodotto a quello di altri?
E questa sarebbe una Grande e Intelligente domanda!!
Risposta: -"Le
altre aziende in questo settore ti sovraccaricano con un'infinit� di
dettagli tanto da non saper da che parte districarti e a ricordare come
Organizzarti! Vedrai invece come sar� facile organizzarti con semplici
e
chiari pricipi di gestione che ti vengono posti davanti, ti si aprir�
la tua strada nella tua mente e comicerai a vedere un chiaro sentiero
per il successo!
Ok, ma ora voglio rispondere ancora
meglio
a questa domanda che mi viene posta spesso. In cosa �
differente questo Programma
dagli altri che ci sono sul web?
Perch� tu troverai sicuramente documentazione
e l'avrai cercata, ma questo � differente.
Leggi sotto le
differenze...
Altri programmi che troverai sul web (senza
offesa per nessuno):
Installare un buon Software, ma poi poca
assistenza nel Marketing
Sviluppo di programmi senza contenuti
specifici per Ristoranti;
L'acquisto di un bel sito, Bellissimo, ma che
non lo puoi toccare e editare...
Nozioni di marketing generiche applicabili a
tutti i tipi di Business;
Corsi su libri o
dal vivo
che vanno benissimo
per tanti tipi di business, ma arrivato a casa ti ritrovi ancora
da solo con i tuoi problemi...(ti prego non fraintendermi, ma di corsi
ne ho fatti tanti e l'entusiasmo che dura 24-48 ore, se non ha
fondamenti veritieri e misurabili se ne va com'� venuto)
Poca assistenza per correggere gli errori;
Tante teorie e poca pratica...
Tante teorie, ma poco applicabili realmente...
***Restaurant-Utility-Success-Program:
Spiegare il funzionamento del Software nel
minimi particolare e percorso del marketing Step By Step;
Guida con un Servizio esclusivo di competenza
solo per Ristoratori, con sviluppo di E@marketing testate e persuasive
per il tuo Ristorante;
Tu diventi autonomo e promuovi il tuo
Ristorante scrivendo tu ogni volta che vuoi sul tuo sito...
Quantit� di Strategie uniche e decine di
varianti e Idee testate solo
per
Ristoranti;
Motivazione giusta e assistenza tutte le volte
che vuoi sia telefonica che su Skype, e motivata dall'azione...
Assistenza piena e spazio a tutte le domande,
motivazione per vedere ogni caso come implementarlo...
Qui puoi diventare il regista del tuo
Ristorante, perch� prima apprendi la teoria e poi fai subito la
pratica...
Esempi pratici
su come mettere i soldi nel cassetto.
Ora
voglio dirti una cosa Importantissima, e gradirei che tu la leggessi
attentamente.
Qualche volta mi capita di trovare persone che mi pongono
questa domanda :
"Come
faccio ad essere sicuro della Bont� del Prodotto? Potrei trovare
qualcosa di simile e a meno prezzo sul mercato, come ad esempio un
libro..."
Risposta:
Valutazione n� 1: a parte che gi� leggendo le testimonianze delle persone che trovi qui
dovresti fartene un'idea chiara che si tratta di tutt'altra cosa, e poi
posso dirti che nessuna di questo persone � stata pagata per dire
quello che dice. Secondariamente,
Opzione Importante n� 2, questo
programma non pu� essere scambiato per un semplice libro, che ti
diletti a leggerlo e rifletti da solo sul da farsi, qui oltre che avere
il materiale c'� compresa la mia assistenza , questo � a tutti gli
effetti un Corso di Marketing, nel quale tu sei assistito per ottenere
i tuoi risultati su quello che andrai a fare, e questo � veramente una
Grande differenza dal valore inestimabile.
Ecco perch� io dico sempre che:
Quando
possederai questo programma avrai anche una parte di me, perch� ci tengo molto a offrire
un'assistenza eccellente ai miei clienti, li considero la prima
cosa alla quale prestare attenzione, perch� voglio che tu ottenga i Risultati.
****Nessun
Ristorante � uguale all'altro, ogni location � differente, differenti
usi e particolarit� del luogo, particolerit� per il Servizio... e tanti
altri paerticolari che possiamo vedere assieme nella tua
gestione... ecco perch� la mia assistenza sar� la cosa basilare,
che tu avrai in questo programma.
Potresti
anche avvalerti di un
Consulente, e questo ti potrebbe
costare molto di pi�, solo la consulenza ti costerebbe una Cifra.
Oppure,
potresti anche avvalerti di un corso per apprendere queste informazioni
investendo del tempo e giorni spostandoti da casa e investendo il tuo
tempo; qui puoi ascoltarlo nelle ore che tu puoi, consultarlo
quando desideri ad un prezzo minore.
Potresti
anche ottenere questi risultati attraverso gli errori che andrai
a fare tramite la tua esperienza di anni, perch� come dice il saggio
"Sbagliando si impara", ma questo porterebbe via molto tempo e denaro.
Il mio filosofo di Business preferito Jim Rohn disse ad un corso
una volta:-"Abbiamo la possibilit� di imparare da due fonti, la prima
sono le persone di successo, perch� possono renderci partecipi del loro
successo e la seconda, possiamo imparare anche da coloro che hanno
avuto insuccessi e guardare i loro diari degli errori, confrontare
tutte queste esperienze e metterle a frutto per imparare"-.
Se
tu vuoi
fare questa analisi ti porterebbe via un sacco del tuo tempo prezioso:
la cosa pi� saliente ora, � che puoi imparare dall'esperienza degli
altri
e crescere pi� velocemente, e questo programma � davvero quello che fa,
ti fa risparmiare tempo e crescere. Quindi,
rispetto al valore che ti sto trasmettendo, ti posso dire che
questo programma non costa nulla.
Stai
afferrando fino in fondo che cosa rende questo programma Unico nel suo
genere?
***Questo
programma � il pi� Costoso ma il pi� Completo, -IL PROGRAMMA TITANIUM-
contiene tutto quello che ti serve per partire,
e per poi proseguire sicuro il tuo cammino
avendo una gestione spettacolare.
Devi solo seguire il Percorso formativo
dall'inizio alla fine e se sarai serio
i tuoi risultati saranno Eccellenti!
Quindi... Non aspettare oltre,
pensa
ai "Soldi che Stai gi� Perdendo", non
approffittando di queste informazioni!
Non aspettare la prossima stagione, la settimana prossima,
il mese prossimo, oppure aspetti perch� arrivano delle ricorrenze, e ti senti rallentare, prendi una decisione ORA, adesso � il tempo giusto per investire nella tua formazione e per portare il tuo giusto reddito alla tua Attivit�, al tuo Conto in Banca.
"Immagina per un momento... cosa sarebbe
per te se...ogni
luned� potresti portare in banca
il doppio o anche il triplo dei tuoi incassi settimanali: cosa
faresti?
Io credo che faresti i salti di gioia"!
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Italiana, ma di ben 30 Giorni,
durante i quali tu lo potrai visionare e
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Tutto il rischio ricade sulle mie spalle; se non sarai soddisfatto io
sar� qui e mi potrai inviare una semplice e.mail, e sarai rimborsato.
Io sono talmente sicura della qualit� di quello che ti sto
offrendo,
che come vedi la mia garanzia lo � altrettanto.
Io non posso aiutarti se tu non vorrai
veramente il tuo Successo come Ristoratore!
*Qual'� il momento per prendere una decisione
importante che cambier� la tua vita in meglio o di pi�? Ora! Adesso! *Sii
tu sempre a decidere il valore del tuo Successo!
Non lasciare che altre
persone guidino gli eventi della tua vita.
Decidi tu ORA per il tuo
Successo.
"Fa in modo che il tuo lavoro di
Ristorazione sia ripagato da tutto l'impegno che dedichi e che il tuo
Ristorante sia ricordato da tanti clienti per la tua Professionalit� e
Capacit� nell'organizzarti al meglio nel tuo lavoro." Claudia
De Mori
Ps:
Non commettere l'errore di tanti, che pensano che per aprire il loro
ristorante devono solo avere l'arredamento e il personale a
posto: �
tutto il resto che far� da differenza: un buon Piano di
lavoro e un Buon Marketing saranno le cose che ti faranno decollare! Non andare alla
cieca, perderai il tuo tempo prezioso e capirai presto o tardi che hai
bisogno di un supporto. Meglio prima che
dopo!
Qui hai tutto il mio supporto non appena effettui l'iscrizione.
Ok, se tu sei una di quelle rare persone che acquista solo al
prezzo pi� basso, e che pensa che acquistando questo programma
sia come un normale libro che potrebbe finire sulla tua mensola del
salotto, allora questo Programma non fa per te.
Questo
� un Programma che ti far� ottenere risultati, REALI,
valutare i benefici e produrre il Giusto entusiasmo, quello che
otterrai dal capire come mettere i soldi in tasca.
Ma
credo che anche tu possa distinguere da qualcosa di valore, a qualcosa
che non ne ha: puoi ricevere molto valore da apportare alla tua
Azienda: non troverai nulla di simile sul Mercato, perch� quello che
cambia sar� il mio apporto personale nell'aiutarti a crescere.
**Vuoi vedere la pagina degli argomenti?
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vedere dettagliatamente
cosa riceverai:
Ho gi� visto posso andare
alla pagina di iscrizione:
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Video-Training Gratuito che ti svela perch� ti devi aggiornare ora,
ti da accesso allo sconto... Se stai per aprire, ti svela come aprire col piede giusto senza
dover affrontare periodi bui e morti per il tuo cassetto...
Tutti i diritti Riservati-
gestione-ristoranti.com
Questa pagina � di De Mori Claudia.
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